Pues ésta semana he optado por algo fácil, sencillo y que da muy buen resultado, cuando carecemos del tiempo del que nos gustaría disponer, éste tipo de opciones viene que ni pintado. Puede servirnos como primer plato, como una tapa, como guarnición, etc. Además los podremos congelar ya rellenos, aprovecharlos de un día para otro, [...]
Si no has probado ésta magnífica combinación, no sabes lo que te pierdes. La morcilla, como todos los productos grasos, casan perfectamente con frutas y productos dulces. Es tiempo de matacía, y por ello os muestro una manera diferente de comer morcilla. Preferiblemente de arroz, pero también podemos hacerlas con otros tipos de morcilla. Y [...]
Parece que la palabra “matacía“, cada vez nos suena más lejana, más del pasado. Y además, creo que se está convirtiendo cada vez más, en una tradición de feria, donde los medios se suelen hacer eco de ello, y la gente de a pie como yo, acudimos al pueblo en cuestión para ver lo que [...]
