De niño no las podía ni ver, ahora me vuelven loco. Son un alimento exquisito, con multitud de propiedades, dignas de las mejores mesas y cuando es la temporada, podemos encontrarlas muy bien de precio y de muy buena calidad. Como más se valoran son simplemente cocidas o aún mejor, ligeramente cocidas y terminadas a [...]
Y es que cada vez que salimos de tapas, me gusta más, porque claro, con buena compañía, con buenas tapas y buena bebida, que puede esperar uno. Tengo que decir que el trato que recibimos por parte de los establecimientos fue sin duda inmejorable. Y por supuesto, un fuerte abrazo desde aquí a las 25 [...]
No llega al año y medio cuando decidí lanzarme al frío mundo de internet, los blogs y esas cosas, y digo frío porque eso es lo que pensaba, pensaba que algo como la cocina demandaba algo más cercano, más cálido que lo que creía que se podía transmitir a través de la web y …. [...]
