Risotto de espárragos trigueros con brotes de espinaca y Finello pasta
Como no podía ser de otra forma, no podía faltar un buen risotto, y no por eso tendrá que llevar grandes ingredientes, sino más bien todo lo contrario. Lo fundamental son tres cositas, el arroz, el caldo y la mantequilla. A partir de aquí, añadimos lo que más nos guste, pero trabajar con un arroz […]
