Seguramente, much@s de vosotr@s habréis recibido estas navidades un jamón, y lo malo de ésto es que si no somos muchos en casa, ponerlo en un jamonero sería desperdiciarlo. En éste vídeo, se explica perfectamente como podemos deshuesarlo y así poder envasarlo para su mejor aprovechamiento. De todas formas, y esto va para los que no han recibido ni un triste chorizo, siempre es bueno saber como se hace, porque siempre hay un momento en el que surgen las dudas. Espero que os sea de utilidad.

Hasta pronto.