Teayudoacocinar.com - Un blog de cocina por David Garcia Arnal - Recetas de tapas, pasta, carne, pescado, postres

Buscas un plato sano?, quizá algo rápido, sabroso y fácil de preparar?, pues aquí lo tienes, y te aseguro que éstas endibias pondrán a prueba tus cinco sentidos. Después de los excesos procuramos cuidar más nuestra alimentación, y a veces pensamos que esto significa prescindir de lo sabroso y rico. Con esta receta  demostramos que […]

Ya se acerca la Navidad, y como es costumbre, ya empezamos a preguntarnos que vamos a cocinar para las fechas señaladas. Desde Naturarla pensamos que en éstas fechas y con la que está cayendo no es necesario gastarse una gran cantidad de dinero, y os demostramos como existen muchas fórmulas para preparar una magnífica comida […]

A veces, cuando uno va liado, lo mejor es que se lo pongan en bandeja, así que nada mejor que cuando uno echa mano de los blogs de cocina en internet, lo tenga todo preparado para que sólo con un click, lo tenga todo agrupado. En éste recopilatorio existen recetas de teayudoacocinar de hace muy […]

Frutos secos, turrón, queso, fruta, este postre huele a Navidad, pero todos sabemos que preparar las cenas de estos días es duro, por eso os propongo un postre fácil, pero original y con un resultado excelente, se acabó eso de pasar horas en la cocina mientras los demás disfrutan en el salón. Podrás tener todo […]

No es un revuelto cualquiera, normalmente acostumbramos a llamar revuelto a un huevo cuajado acompañado casi de cualquier cosa, en éste caso, lleva más trabajo pero el resultado no es ni parecido, podríamos comparar la textura de éste revuelto con la textura de una crema pastelera, y simplemente hará falta, un calor muy suave y […]

Un postre bien fresquito, una fruta de temporada y un queso crema de alto nivel, ¿alguien da más?, además nos permite poder llevarlo a cualquier lugar y así disfrutar de un buen postre o merienda donde prefieras.

Como no podía ser de otra forma, no podía faltar un buen risotto, y no por eso tendrá que llevar grandes ingredientes, sino más bien todo lo contrario. Lo fundamental son tres cositas, el arroz, el caldo y la mantequilla. A partir de aquí, añadimos lo que más nos guste, pero trabajar con un arroz […]

  El aperitivo de ésta semana viene genial en cualquier momento del año. La crema de queso especiada, podéis hacerla vosotros mismos. Sólo necesitáis un queso crema y una mezcla de especias fresca, es decir que no lleve molida mucho tiempo. El barquillo es medio dulce medio salado, así que puede servirnos para cualquier tipo […]

Ésta semana os traigo una carne que me vuelve loco, antes tan poco apreciada y que a día de hoy, en algunos momentos es tan difícil encontrar. Que por qué?, pues porque su precio no suele ser nada elevado y su textura y sabor, de lo mejor. Sólo hay que saber manipularla y aplicarle una […]